Do przeczytania składników na opakowaniu nie będziesz już potrzebował lupy

W grudniu ubiegłego roku weszło w życie Rozporządzenie 1169/2011, które wprowadziło nowe wytyczne w temacie projektowania opakowań. Jedną z uwzględnionych wartości, jest minimalny rozmiar czcionki, który ma przyczynić się do lepszego przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Według nowych regulacji, najmniejsza czcionka powinna mieć rozmiar „x” w wysokości przynajmniej 1,2 mm dla większości opakowań na rynku. W większych opakowaniach z powierzchnią o polu mniejszym niż 80 cm kwadratowych dopuszczalne jest zastosowanie czcionki o „x” w wysokości 0,9 mm. Co ważne, wielkość czcionki nie jest równa jej rozmiarowi wyznaczonemu w punktach, co wprowadza mnóstwo zamieszania.

Źródła, w tym na przykład Food and Drink Industry Ireland, jako minimalną czcionkę (x=1,2 mm) wskazują Times New Roman 8, dla x=0,9 mm odpowiednio Times New Roman 6. Problem pojawia się, gdy chcemy użyć innego fontu, bo czcionki mają rożne wysokości i dlatego rozmiaru 8 nie powinniśmy traktować jako uniwersalny - radzi Alicja Sidorowicz, koordynator SHOS.PL, projektu zajmującego się weryfikacją opakowań spożywczych pod kątem Rozporządzenia 1169/2011.

Dodajmy, że 1,2 mm to wysokość „x”, czyli wysokość liter, takich jak a, c, x, z czy choćby u. Określenie ich wysokości wpływa na pozostałe litery, których wysokość ustalana jest automatycznie. Problem może jednak zaistnieć, gdy trzeba określić wysokość wersalików. Jak podaje przewodnik po Rozporządzeniu wydany przez IJHRS: w przypadku liter drukowanych i cyfr należy stosować wielkość czcionki jak dla litery „A” w wyrazie „Appendix” podanym jako przykład w Załączniku IV rozporządzenia.

Rozporządzenie 1169/2011 definiuje wysokość czcionki, którą zapisane będą obowiązkowe informacje na temat żywności. Wysokość ta, to „x” = 1,2 mm. Dopuszczalne są jednak wyjątki, które łatwo jest przeliczyć w stosunku do powierzchni opakowania, jeśli to ma kształt prostopadłościanu. Problemy zaczynają się w przypadku opakowań o nieregularnym kształcie.

Jeżeli mamy do czynienia z bardziej skomplikowanymi kształtami opakowań (cylindrycznymi, nietypowymi) za największe pole powierzchni, według najnowszych wytycznych, należy uznać 1/3 jego powierzchni bocznej objętej jednym polem widzenia, bez wieczek, denek i nakrętek - tłumaczy Alicja Sidorowicz. Dodajmy jednak, że wszelkie wyliczenia dotyczą tylko powierzchni, które nadają się na zadruku.

Rozporządzenie rozpisane zostało cztery lata temu, a w życie weszło w zeszłym roku. Ciągle jednak część opakowań nie została dostosowana do nowych wytycznych, a wśród tych zaprojektowanych od nowa zdarzają się błędy. Dlaczego warto przyłożyć się do poprawnego i czytelnego zaprojektowania opakowań pod względem czcionki?

Otóż wielkość czcionki jest dla konsumenta jedną z najważniejszych zmian, wprowadzonych przez przytaczane Rozporządzenie. Celem zmiany jest umożliwienie konsumentom podejmowania racjonalnych decyzji zakupowych oraz, osobom z problemami ze wzrokiem, sprawdzania składników danych produktów bez konieczności sięgania po lupę.

System Harmonizacji Opakowań Spożywczych (SHOS.PL) to instytucja powołana w celu propagowania edukacji na temat znakowania opakowań spożywczych. SHOS.PL prowadzi szkolenia dla przedsiębiorców oraz działania edukacyjne skierowana do konsumentów, ucząc ich, między innymi, podejmowania decyzji zakupowych.

Źródło: Nonoproblemo