Każdy z nas nad tym myślał. Czy można podgrzewać kawę w mikrofalówce?

Wielu ludzi regularnie pije kawę, ponieważ cenią jej pobudzające działanie. Kofeina zawarta w kawie pomaga zwiększyć czujność i poprawić nastrój, co jest szczególnie cenne w porannych godzinach pracy. Ponadto kawa jest źródłem antyoksydantów, które mogą wspierać zdrowie organizmu.

Najlepszym pomysłem na przygotowanie kawy jest użycie świeżych ziaren i dobrego ekspresu, który wydobędzie pełnię smaku. Dobrze przygotowana kawa jest aromatyczna, dzięki czemu zapewnia wyjątkowe doznania smakowe każdemu miłośnikowi "małej czarnej".

Zdarza się, że czasem zostawiamy niewypitą kawę. Niektórzy, aby jej nie marnować, zastanawiają się, czy można ją ponownie podgrzać w kuchence mikrofalowej.

Obejrzyj w

Czy można podgrzać kawę w kuchence mikrofalowej?

Z technicznego punktu widzenia jest to możliwe. Kuchenka mikrofalowa podgrzewa jedzenie za pomocą fal elektromagnetycznych, które wprawiają w ruch cząsteczki wody w potrawach. Wibracje wytwarzają ciepło, co sprawia, że jedzenie lub napoje staje się ciepłe.

Odgrzewana kawa traci jednak swoje właściwości smakowe i aromatyczne. W sieci nie brakuje opinii osób, które eksperymentowały z takim pomysłem – oto jak to opisuje jeden z użytkowników serwisu Reddit:

[…] Dziś zrobiłem trochę więcej (kawy), ponieważ wiedziałem, że przez jakiś czas będę odrabiał pracę domową. Zanim skończyłem pierwszą filiżankę, reszta trochę wystygła, więc ponownie napełniłem kubek i włożyłem go do mikrofalówki, aby go podgrzać. Smak całkowicie się zmienił - i to nie na lepsze! Następnym razem po prostu zrobię nową partię; podgrzewanie w mikrofalówce NIE jest tego warte.

tl,dr: Próbowałem podgrzać kawę w mikrofalówce i smakowała jak przypalona kawa z McDonalda - niedobrze.

Niektórzy sugerują, że konieczne jest ustawienie niższej mocy i podgrzewanie filiżanki tylko przez kilkadziesiąt sekund, aż kawa osiągnie pożądaną temperaturę. Ważne jest, aby używać naczyń odpowiednich do mikrofalówki i unikać podgrzewania kawy zbyt długo, ponieważ może to wpłynąć na jej smak.

Odpowiadając w prosty sposób: Kawa podgrzana w mikrofalówce będzie ciepła, ale nie będzie tak dobra, jak świeża kawa z ekspresu.

Dajcie znać w komentarzach, czy próbowaliście już podgrzewać kawę w mikrofalówce i jak oceniacie jej smak po tym zabiegu.

foto na wejście: Adobe Stock